Главная / Вторые блюда / Курица в соусе с ананасами
4 ноября, 2014

Курица в соусе с ананасами

Комментарии: 1
Метки: ,

Частенько у меня возникает всем известный вопрос-а что же приготовить на ужин ? В холодильнике куриное филе и консервированные ананасы… Это вроде самое простое в приготовлении,но очень вкусное блюдо из курицы. Когда мой муж впервые попробовал этот сливочный соус с куриным филе он сказал: «Добавки мне пожалуйста,да побольше!И можно без хлеба и гарнира» :) Действительно такое блюдо никого не оставит равнодушными, подойдет для любого праздника, семейного и званого ужина. Добавьте в закладки рецепт приготовления курицы с ананасами в сливочном соусе и радуйте любимых вкусным блюдом.


Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр.
  • 2 щепотки карри
  • 150-200 гр. моркови (2-3 шт.)
  • 150 гр. сливочного сыра
  • Немного соли
  • Банка консервированных ананасов
  • Можно чуть-чуть перца

 

Приготовление курицы в соусе с ананасами.

Первым делом очищаем морковь,промываем ее и режем кружочками.

20141103-20141016-_DSC7978

 

Ставим на огонь кастрюлю с водой, кидаем туда лавровый лист и после закипания опускаем туда морковь и тушим 10 минут на таком бульоне.

20141103-20141016-_DSC7980

 

Куриное филе нарезаем произвольными ломтиками.

20141103-20141016-_DSC7985

 

Далее обжариваем куриное филе на большом огне,чтобы мясо подрумянилось. В конце солим.

20141103-20141016-_DSC7986

 

К курице добавляем ананасы еще чуток обжариваем.

20141103-20141016-_DSC7987

 

Пока мы занимались сладким соусом с курицей и ананасами морковь уже сварилась и стала мягче. Вынимаем из кипящего бульона морковь и перекладываем к курице с ананасами. Бульон не выливаем.

20141103-20141016-_DSC7989

 

Чуть обжарив можно добавить бульон от моркови,так чтобы вода покрыла все содержимое сковородки.

20141103-20141016-_DSC7990

 

Ждем пока тушеная курица в соусе закипит и добавляем сливочный сыр.

20141103-20141016-_DSC7992

 

Варим все до тех пор,пока сливочный сыр расплавится и соус не станет однородным. Так же добавляем карри, приправим солью и перцем. Для яркости и контраста можно добавить зелень петрушки.Приготовить курицу в сливочном соусе заняло не очень много времени,а результат который получается ошеломит всех своим ярким нежным запоминающимся вкусом.  Подаем курицу в сливочно-сырном соусе  с любым любимым гарниром- у нас сегодня отварной рис.

Курица в соусе с ананасами

 

Приятного аппетита!

Курица в соусе с ананасами
Write a review
Print
Ingredients
  1. Куриное филе 300 гр.
  2. 2 щепотки карри
  3. 150-200 гр. моркови (2-3 шт.)
  4. 150 гр. сливочного сыра
  5. Немного соли
  6. Банка консервированных ананасов
  7. Можно чуть-чуть перца
Instructions
  1. Очищаем морковь,промываем ее и режем кружочками.
  2. Ставим на огонь кастрюлю с водой, кидаем туда лавровый лист и после закипания опускаем туда морковь и тушим 10 минут на таком бульоне.
  3. Куриное филе нарезаем произвольными ломтиками.
  4. Далее обжариваем куриное филе на большом огне,чтобы мясо подрумянилось. В конце солим.
  5. К курице добавляем ананасы еще чуток обжариваем.
  6. Пока мы занимались сладким соусом с курицей и ананасами морковь уже сварилась и стала мягче. Вынимаем из кипящего бульона морковь и перекладываем к курице с ананасами. Бульон не выливаем.
  7. Чуть обжарив можно добавить бульон от моркови,так чтобы вода покрыла все содержимое сковородки.
  8. Ждем пока тушеная курица в соусе закипит и добавляем сливочный сыр.
  9. арим все до тех пор,пока сливочный сыр расплавится и соус не станет однородным. Так же добавляем карри, приправим солью и перцем. Для яркости и контраста можно добавить зелень
  10. Подаем с гарниром.
supernevestka.ru http://supernevestka.ru/

Другие рецепты:


1 КОММЕНТАРИЙ
Комментарии:

Один комментарий к “Курица в соусе с ананасами”

  • Елена
    Март 29, 2016 at 8:26 дп

    Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *