23 декабря, 2014
Салат с мандаринами «Райс» рецепт.
Этот совершенно новый оригинальный салат , приготовленный как-то зимой на ужин, получил высший бал у моих мужчин. Хотя они не любят кисло-сладкие салаты-про этот сказали: «Очень и очень вкусно и сытно,готовь его почаще!».Но на мой взгляд это зимний салат-когда есть мандарины,запах нового года и хочется ярких красок и праздника. Попробуйте приготовить простой и оригинальный салат и я уверена-он понравится всем вашим близким и друзьям.Рецепт вкусного салата с отварным рисом и мандаринами с пошаговым фото.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий зеленый перец
- 2 луковицы
- 300 гр. ветчины
- 4-5 мандаринов
- майонез
- 2 ст.ложки соевого соуса
- 2 ст.ложки сахара
Приготовление салата с мандаринами.
Отвариваем стакан риса до готовности и высыпаем в емкость,где будем перемешивать наш яркий салат с мандаринами.
Нарезаем ветчину тонкой соломинкой и добавляем к рису.
Мандарины очищаем от кожуры,разделяем на дольки.Если вам покажется, что кусочки сильно крупные-то можно их порезать,но тогда учтите,что из-за вытекшего сока от мандаринок в вашем салате будет много жидкости.
Очищаем лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Лук лучше брать красный-он нежнее.
Очищаем от косточек и промываем перцы.Лучше конечно взять красный и зеленый перец для контраста и яркости.Но я зеленый перец не нашла в магазинах,поэтому нарезала в праздничный салат красные перцы.
Вот такая красота получется после того как мы все перемешаем.
Приступаем к заправке. Добавляем сахар.
И добавляем соевый соус. Но когда я знаю,что этот салат будет кушать мой ребеночек-соевый соус в салат не идет и тогда я просто немного его присаливаю.
Заправляем майонезом и тут опять-если салат приготовлен для сынишки майонез использую только домашний. Вот такой очень вкусный простой салат с рисом и мандаринами получается.
Приятного аппетита!
- 1 стакан риса
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий зеленый перец
- 2 луковицы
- 300 гр. ветчины
- 4-5 мандаринов
- майонез
- 2 ст.ложки соевого соуса
- 2 ст.ложки сахара
- Отвариваем стакан риса до готовности и высыпаем в емкость,где будем перемешивать салат.
- Нарезаем ветчину тонкой соломинкой и добавляем к рису.
- Мандарины очищаем от кожуры,разделяем на дольки добавляем к салату.
- Очищаем лук и нарезаем его тонкими полукольцами.
- Очищаем от косточек и промываем перцы.
- Нарезаем перцы соломкой.
- Приступаем к заправке. Добавляем сахар.
- И добавляем соевый соус.
- Заправляем майонезом и подаем на стол.
Другие рецепты:
| Комментарии: |