Череда праздников иногда утомляют и изысканные супер сложные и оригинальные блюда отходят на второй план. Иногда хочется приготовить что-то такое простое и вкусное,не думая о том что придется потратить час или два своего времени на стояние у плиты. И вы знаете,когда я задумалась что же приготовить на очередной праздник я вспомнила передачу «Кухня Huey»  ,где
Подробнее…

Когда обычные котлеты надоедают и хочется немного разнообразить наш мясной рацион на выручку приходит рецепт замечательных сочных котлет с рисом и фаршем. Вспоминаю ароматные, пышащие жаром котлетки с фантастическим вкусом и слюнки текут непроизвольно. Да, возможно кто-то скажет что в рецепте котлет с рисом нет ничего особенного,но для меня это особое блюдо,которое можно подавать с
Подробнее…

Курица с тыквой, да еще и рагу. Когда я впервые услышала это сочетание ингредиентов- подумала: «Вы серьезно думаете, что это сочетаемо и вкусно?» И вы знаете, этот рецепт куриного рагу с тыквой покорил сердца моих мужчин и меня. С тех пор, как я впервые приготовила по этому рецепту, прошло немало времени, и вы знаете, рецепт
Подробнее…

Простое приготовление тефтелей с рисом.

Рецепт приготовления вкусного соуса из цветной брюссельской капусты с шампиньонами.

Отмечали мы с мужем недавно небольшой праздник.И естественно, без вкусностей на столе нельзя было и я задумалась что же такого вкусного приготовить на ужин из курицы- чтобы было и сытно и вкусно и празднично . И тут я вспомнила один замечательный рецепт тушеной курицы с белым вином. Курица получается настолько ароматной,что когда до конца готовки остается
Подробнее…

Вполне самостоятельное блюдо рис с замороженными овощами и курицей. Рецепт на случай,когда чарез 30 минут муж придет с работы,а на ужин ничего нет. Не вижу ничего плохого и вредного в замороженных овощах,поэтому давайте не терять время и приступим к приготовлению рассыпчатого риса.А если у вас есть фарш,то можно приготовить кашу рисовую с фаршем или же если
Подробнее…

Минтай-одна из самых вкусных и недорогих рыб,которое можно купить в любое время года. К сожалению эта рыба не имеет каких-то особенных вкусовых качеств,поэтому нужно суметь его интересно приготовить. Вкусное филе минтая ,приготовленная по этому рецепту получается сочным внутри и хрустящим снаружи,а самое главное с приготовлением минтая в кляре справится любой желающий.

Вкуснейшее блюдо кроме каши, что можно приготовить из гречки, являются котлеты.  Простые гречневые котлеты- быстро, вкусно и оригинально.  Хоть и котлетки относятся к разряду «эконом» , но они  получаются ни чуть не хуже мясных.   

Частенько у меня возникает всем известный вопрос-а что же приготовить на ужин ? В холодильнике куриное филе и консервированные ананасы… Это вроде самое простое в приготовлении,но очень вкусное блюдо из курицы. Когда мой муж впервые попробовал этот сливочный соус с куриным филе он сказал: «Добавки мне пожалуйста,да побольше!И можно без хлеба и гарнира» Действительно такое
Подробнее…

Ну кто не умеет жарить картошку? Умеют все,и у каждого свой секрет. Сегодня будем жарить грибы с картошкой и я поделюсь с вами некоторыми секретами его приготовления. 

Сегодня мы с вами будем готовить супер быструю  и очень вкусную закуску, чем то очень похожую на приготовление наггетсов. Если кто не знает наггетсы — это кусочки куриного филе в панировке, хорошо разрекламированные в заведениях быстрого питания. Наггетсы из куриной грудки готовятся очень быстро,а так как мы будем готовить их дома,то мы точно знаем,что всякую
Подробнее…

Бывает так ,что времени на готовку не очень много и сил особо затрачивать на это не хочется.В таком случае мне на выручку приходит этот замечательный рецепт быстрого риса с мясным фаршем.Для этого тушеного риса с фаршем я использую пропаренный длиннозерный рис. Ингредиенты для рисовой каши с фаршем: Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Смешанный фарш
Подробнее…

Сегодня будем готовить царицу вех круп- гречку! О полезности гречки и гречневой каши я рассказывать не буду,скажу лишь то,что для сохранения всех ее вкусовых качеств и полезных свойств нужно ее правильно приготовить. И сегодня я расскажу как правильно приготовить гречку. Гречка у нас будет приготовлена с вареным яйцом. Такую кашу можно давать детишкам с  2х лет.

Для любителей вкусно и сытно покушать- посвящается. Сегодня мы с вами разберемся как приготовить вкусные фрикадельки в необычном сметанном соусе.Такие вкусные фрикадельки можно готовить не только в соусе,но и добавлять в супы. Нежные и вкусные мясные шарики не оставят никого равнодушными и я уверена,такие фрикадельки будут чаще появляться в вашем меню. А еще из фарша вы
Подробнее…